CÔTE D’IVOIRE/NUTRITION INFANTILE : « UNE CUILLÈRE DE PLUS » POUR AMÉLIORER L’ALIMENTATION DES ENFANTS
En Côte d’Ivoire, seuls quatre enfants sur dix âgés de 6 à 23 mois consomment au moins cinq des huit groupes d’aliments recommandés pour une alimentation diversifiée. Face à cette situation préoccupante, les acteurs de la nutrition entendent promouvoir des gestes simples et accessibles pour améliorer les habitudes alimentaires des familles.
C’est dans cette optique que s’est déroulé du 20 au 21 octobre 2026, au Palm Club, à Cocody, un atelier national de co-création consacré à l’adaptation au contexte ivoirien de la campagne continentale One More Spoon, traduite par « Une cuillère de plus ». La rencontre vise à définir des actions adaptées aux réalités socioculturelles des ménages pour lutter contre la sous-nutrition infantile.
La cérémonie d’ouverture, le 20 octobre, a été présidée par le Dr Patricia Yobouet N’Goran-T, conseillère à la présidence de la République et coordonnatrice du Conseil national pour l’alimentation et la nutrition (CONANUT), en présence de Mariana Stirbu, représentante adjointe de l’UNICEF en Côte d’Ivoire.
Pour le Dr Patricia Yobouet N’Goran-T, la diversification alimentaire constitue un enjeu majeur pour le développement du capital humain. « À travers cette campagne, nous voulons accompagner chaque famille vers un geste simple, accessible et durable, fondé sur les aliments disponibles localement », a-t-elle indiqué.
Mariana Stirbu, pour sa part, a souligné la nécessité d’agir simultanément sur la disponibilité des aliments nutritifs et l’information des familles. Selon elle, il importe de rendre les produits locaux sains et nutritifs plus accessibles, tout en fournissant aux parents des conseils fiables et faciles à appliquer au quotidien. « L’UNICEF est pleinement engagé pour faire des bonnes pratiques nutritionnelles une réalité quotidienne pour chaque enfant, partout en Côte d’Ivoire », a-t-elle assuré.
Au-delà de la sensibilisation, la campagne entend favoriser l’adoption de pratiques alimentaires durables au sein des ménages. Son principe repose sur un geste concret : ajouter chaque jour une cuillère supplémentaire d’un ingrédient local nutritif au repas habituel de l’enfant. Cette approche vise à faciliter l’amélioration progressive de l’alimentation infantile en s’appuyant sur les habitudes existantes des familles.
Portée par le programme First Foods Africa de l’UNICEF, notamment son troisième pilier consacré à la création de la demande en aliments locaux nutritifs, l’initiative s’appuie sur des recherches menées dans sept pays d’Afrique de l’Ouest et du Centre. Elle privilégie les sciences du comportement pour encourager des changements simples, reproductibles et mieux adaptés aux réalités quotidiennes.
Cet atelier marque également le démarrage de la mise en œuvre du plan opérationnel découlant de la stratégie de marketing social élaborée en 2024-2025 pour la région et la Côte d’Ivoire. L’initiative bénéficie du soutien du Child Nutrition Fund (CNF), un mécanisme de financement piloté par l’UNICEF qui accompagne le programme First Foods Africa en Côte d’Ivoire.
À travers l’adaptation nationale de « Une cuillère de plus », les acteurs engagés dans la lutte contre la sous-nutrition infantile ambitionnent ainsi de transformer les recommandations nutritionnelles en gestes quotidiens, en valorisant les aliments locaux et en accompagnant les familles vers une alimentation plus diversifiée et adaptée aux besoins des jeunes enfants.
Olivia Durand